Maïs Humide : Une Solution pour Sécuriser l’Alimentation des Poules
Depuis l’automne 2022, Hervé Roeckel a opté pour l’alimentation de ses poules avec du maïs humide inerté, une méthode innovante pour sécuriser ses récoltes et réduire les coûts. Après une récolte désastreuse en 2021, marquée par des ruptures d’approvisionnement en gaz et des coûts de séchage élevés, il a investi 300 000 euros pour installer des silos et conserver le maïs sans séchage préalable.
Une Solution Plus Rentable et Écologique
Le maïs humide permet à Hervé Roeckel de réduire sa consommation de gaz de manière significative. En 2021, il avait dû utiliser 100 tonnes de gaz pour sécher ses récoltes, tandis qu’en 2022, grâce au stockage du maïs humide, il n’a utilisé que 50 à 60 tonnes, malgré une hausse des prix du combustible. Les économies réalisées devraient permettre de rentabiliser l’investissement dans les silos en trois ou quatre ans.
Les Avantages Zootechniques du Maïs Humide
Le maïs humide conserve mieux ses propriétés nutritionnelles par rapport au maïs séché. Il garde toute sa valeur énergétique, ses protéines digestibles et ses vitamines, ce qui améliore la qualité de l’alimentation des poules. En plus de cela, la flore acidifiante qui se développe pendant l’inertage du maïs est bénéfique pour le système digestif des volailles. Cette méthode permet également de réduire l’humidité des fientes, ce qui témoigne d’une meilleure digestion chez les poules.
Un Aliment Apprécié par les Poules
Les volailles trouvent le maïs humide très appétissant, ce qui améliore leur consommation. De plus, cette méthode de conservation augmente la disponibilité du phosphore dans l’aliment et réduit la consommation d’eau des poules. Freddy Zacher, un autre éleveur de la région, qui utilise également cette méthode, remarque une amélioration notable des carcasses des poules de réforme.
Des Limites à Prendre en Compte
Bien que cette méthode soit bénéfique, il y a quelques limites à prendre en compte. Le maïs humide ne doit pas être utilisé en trop grande quantité (maximum 20% dans la ration) et doit être consommé rapidement après avoir été broyé, car il risque de repartir en fermentation au-delà de deux ou trois jours. Il est aussi important de bien maîtriser la granulométrie, car le maïs humide ne se comporte pas de la même manière que le maïs séché dans les systèmes d’alimentation.
